おまかせ料理

季節の食材を使ったおまかせ料理。
その日に仕入れた旬の食材でメニューを決めます。

お野菜、鮮魚、お肉など「旬の食材」をふんだんに使ったコースを「低価格」にてご提供しております。
日本酒と和食のペアリング
日本酒と和食のペアリング

さめしまの代表的お料理

 鮮魚のスープ煮
(のど黒、金目鯛、真鯛、甘鯛 等)
茶碗蒸し
(雲丹、アワビ、梅、帆立、きのこ、アサリ、車海老 等
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ
毛蟹まんじゅう
03-6718-4437